BGN Wajibkan Label Batas Waktu Konsumsi Ompreng Makan Gratis

Badan Gizi Nasional memberlakukan aturan baru berupa kewajiban mencantumkan penanda batas waktu konsumsi pada setiap wadah makanan program Makan Bergizi Gratis mulai pekan depan, dilansir dari Detik Finance pada Senin (10/8/2026).

Langkah ini diambil guna mengantisipasi risiko timbulnya masalah kesehatan akibat makanan basi. Kebijakan ini menyasar seluruh penerima manfaat di lingkungan sekolah, meliputi jajaran guru hingga para siswa.

"Selain itu mulai minggu depan ini kami akan memberlakukan kewajiban untuk menuliskan di setiap omprengnya itu, itu ada tanda atau ada ada peringatan untuk dikonsumsi sebelum jam berapa," ujar Kepala Badan Gizi Nasional Sudaryono.

Guna mendukung keberhasilan pengetrapan aturan tersebut, Badan Gizi Nasional meminta pihak pengajar di sekolah ikut berperan aktif memantau kondisi santapan sebelum dibagikan.

"Bapak Ibu guru sebagai perannya kami mohon sebagai organoleptik yang terakhir. Manakala tidak layak, itu kemudian wajib hukumnya tidak dibagikan," tambah Sudaryono.

Instruksi ini diterbitkan setelah ditemukan kebiasaan sejumlah peserta didik yang membawa pulang porsi makanan untuk dikonsumsi bersama anggota keluarga. Hidangan berbahan dasar ayam, telur, serta ikan sangat rentan mengalami kerusakan kualitas jika tidak segera disantap atau disimpan dengan benar.

Kasus gangguan pencernaan dan keracunan sempat dilaporkan di beberapa daerah akibat santapan yang telah rusak dikonsumsi oleh pihak keluarga di rumah. Oleh sebab itu, pengajar diminta mematuhi batas waktu serta mengedukasi orang tua murid secara langsung.

"Sekali lagi keamanan itu menjadi yang paling utama dulu. Ada siswa yang keingat ibunya dia bawa pulang. Nah itu, saya berharap ya itu kemudian dicatat nama siswanya dan orang tuanya dikasih tahu. Maksud saya, dikasih tahu untuk bahwa ini makanan rawan loh, kalau dimakan bisa, bisa menimbulkan sakit perut ya, bisa menimbulkan keracunan karena kalau dibawa pulang sudah rusak," kata Sudaryono.