Pemerintah Impor Sapi Indukan dan Siapkan Perpres Pangan

Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan mengakui Indonesia masih mengimpor sekitar satu juta ekor sapi akibat belum tercapainya swasembada daging sapi nasional, Jumat (14/8/2026), dilansir dari Detik Finance.

Pengakuan tersebut merespons sorotan Presiden Prabowo Subianto terkait ketergantungan pasokan daging sapi impor. Untuk mengatasinya, pemerintah tengah menyiapkan Peraturan Presiden (Perpres) guna mempercepat pengembangan sektor peternakan melalui kerja sama pengadaan sapi indukan dari luar negeri.

"Iya, bener. Kita masih impor 1 juta sapi. Sudah ada kami usulkan Perpres (Peraturan Presiden) untuk pengembangan dengan cepat gitu.

Nanti kerja sama dengan beberapa negara agar kita bisa masuk indukan, ya. Indukan sapi itu," terang Zulhas Kantor Direktorat Jenderal Pajak, Jakarta, Jumat (14/8/2026).

Pemerintah merencanakan pengadaan sapi indukan tersebut didatangkan dari berbagai wilayah potensial, termasuk negara-negara di kawasan Eropa hingga Brasil.

"Bisa dari Eropa, bisa dari Brasil, dan lain-lain. Kan enggak mudah juga tuh dapet indukan," ujar Zulhas.

Selain masalah pasokan daging, pemerintah juga berfokus menekan angka impor komoditas bawang putih. Langkah strategis dilakukan melalui rencana gerakan penanaman bawang putih secara massal di 17 provinsi.

"Tanam kita. Kan besok tanggal 19 dipelopori oleh Pak Kapolri, Mentan (Menteri Pertanian) dan lain-lain, kita dan Pak Presiden akan melaunching 17 provinsi untuk tanam memulai tanam bawang putih," tutur Zulhas.