Harga Daging Ayam dan Beras Naik 26 Juli 2026

Sebagian besar komoditas bahan pokok mengalami lonjakan harga pada Minggu (26/7/2026). Kenaikan harga pangan ini didominasi oleh beras, cabai, serta daging dan telur ayam ras, seperti dilansir dari Detik Finance.

Berdasarkan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia (BI), kenaikan tertinggi terjadi pada daging ayam ras segar. Harga komoditas ini melesat 1,69 persen atau naik sekitar Rp 650 per kilogram (kg) menjadi Rp 39.100 per kg.

Penguatan harga juga dialami telur ayam ras segar sebesar 1,02 persen atau naik Rp 300 per kg menjadi Rp 29.600 per kg. Selain itu, cabai merah besar melonjak 1,48 persen atau naik Rp 700 per kg menjadi Rp 48.150 per kg.

Sektor perberasan turut menunjukkan kenaikan di hampir semua tingkatan kualitas. Beras kualitas medium I dan medium II sama-sama naik 0,31 persen atau sekitar Rp 50 per kg, masing-masing menjadi Rp 16.400 per kg dan Rp 16.200 per kg.

Untuk beras kualitas super I, tercatat naik 0,28 persen atau sebesar Rp 50 per kg menjadi Rp 17.700 per kg. Sementara itu, beras kualitas super II tidak mengalami perubahan harga dan dijual Rp 17.150 per kg.

Di sisi lain, tren penurunan harga terjadi pada komoditas bawang dan cabai rawit. Bawang merah ukuran sedang terkoreksi 3,77 persen atau turun Rp 1.650 per kg menjadi Rp 42.150 per kg, sedangkan bawang putih ukuran sedang turun 2,4 persen atau Rp 1.050 per kg menjadi Rp 42.700 per kg.

Penurunan cukup signifikan tercatat pada cabai rawit merah sebesar 4,98 persen atau berkurang Rp 2.850 per kg menjadi Rp 54.400 per kg. Cabai rawit hijau juga melemah 2,17 persen atau turun Rp 1.150 per kg menjadi Rp 51.850 per kg.

Untuk beras kualitas bawah I dan beras kualitas bawah II, harga tercatat stabil masing-masing berada di posisi Rp 14.750 per kg dan Rp 14.550 per kg.